Trujący grzyb
Muchomor sromotnikowy to jedno z największych zagrożeń dla grzybiarzy. Niektóre gatunki sromotnikowatych do złudzenia przypominają uwielbiane kanie. Wielu niedoświadczonych grzybiarzy przypłaciło pomyłki życiem. Sromotnikowate to bowiem jedne z najbardziej trujących grzybów polskich lasów. Przy szybkiej diagnozie zatrucia sromotnikiem jest szansa na ratunek. Niewielu grzybiarzom si,e jednak udaje, niekiedy fatalna pomyłka zabija nie tylko samego "zbieracza", ale i całą jego rodzinę. Dlatego zbierajmy tylko takie grzyby, jakie znamy i jakich jesteśmy pewni. Dobrze też po powrocie z grzybobrania pokazać swoje zdobycze znajomym grzybiarzom i upewnić się, że grzyby które zamierzamy zjeść są w ogolę jadalne. Ale oczywiście nie ma co dramatyzować. Wystarczy być ostrożnym. Jest także pewna metoda na sprawdzenie, czy kania to rzeczywiście kania. Wystarczy lekko nadgryźć kapelusz. Jeśli ta odrobina grzyba zacznie nas piec w język, to czym prędzej się pozbądźmy tego grzyba. Jeśli nie poczujemy smaku, lub będzie on słodkawy, to znaczy że ten grzyb jest jadalny.
Każde dziecko wie, że muchomorek jest czerwony i nie wolno go nawet dotykać. Jeśli poszukujemy grzybów i widzimy czerwoną blaszkę muchomora najczęściej nakrapianą białymi piegami, wiemy, ze najlepiej ominąć tego grzyba szerokim łukiem. Nie wiemy jednak tego, że muchomor to nie tylko czerwony kapelusz, ale około dziesięciu, czasem zupełnie niepodobnych podgatunków z rodziny muchomorowatych. Nie wszystkie oczywiście są tak trujące, ale należy mieć się na baczności. Jest jeden grzyb, który w nawie ma słowo "muchomor", który jest podobno bardo smaczny. To muchomor cesarski. To grzyb królów i cesarzy, pomarańczowy kapelusz, biała skarpeta na korzonku. Najsmaczniejszy z grilla lub piekarnika. Trzeba uważać, by się nie zmylić pięknym zapachem, bo podobno wszystkie grzyby muchomorowate ładnie pachną. Muchomor cytrynowy, czerwony, sromotnikowy i wiosenny nigdy nie powinny znaleźć się w naszym koszyku uważajmy na te grzyby, bo mogą wywołać więcej skód, niż przypuszczaliśmy i cała radość z grzybobrania ujdzie.