Grzyby i cytrusy
Cytrusy to po prostu popularne określenie wszystkich słodziutkich owoców, takich jak: cytryny, limonki, pomarańcze. Każde z tych owoców ma inny smak, inny wygląd, jedne są mniejsze, drugie większe. Pomarańcze są pomarańczowe. Aż dziw bierze, ale kolor ten znalazł się w słowniku chyba przez ten właśnie cytrus. Widać przecież, że nazwa jest bardzo podobna do koloru. Do cytrusów należą również inne owoce. Są to kumkwat, maleńki, kwaskowaty owoc południowy. Z tego właśnie cytrusa powstał sok, zresztą bardzo dobry, choć ciężko się go pije, jeśli ktoś nie lubi próbować innych smaków. Wszyscy wiemy, że cytrusy rosną na drzewach, nie na małych krzaczkach. Jest to dobrze widoczne głównie w krajach basenu Morza Śródziemnego: Grecja, Włochy i inne kraje. Należy tu bardzo wiele owoców, które w smaku są bardzo dobre, słodkie i soczyste. Są to rzeczy, które doskonale nadają się do pieczenia ciast, pomimo tego, że są bardzo "mokre". Niestety, nie są doskonałym przykładem owoców, które można bez przeszkód dawać do galaretek.
Szkorbut - choroba dziąseł, która objawia się pękającymi ustami, wypadaniem zębów, zaczerwienionymi dziąsłami, próchnicą. Na to może pomóc tylko owoc cytrusowy. Jest udowodnione, że cytryna, pomarańcze zawierają witaminę C, która jest odpowiedzialna za pomoc w takich sprawach. Jednak mówi się, że lepiej zapobiegać, niż leczyć, więc można powiedzieć, że cytrusy są potrzebne w takich stanach zapalnych. Trzeba jednocześnie myć zęby i stosować kurację cytrusami. Zawsze pomaga. Ale nie tylko cytrusy mają w sobie witaminę C. Ma ją również wiele innych owoców, na przykład jabłka, winogrona, czereśnie, kiwi. Owoce zawierają również inne składniki mineralne i witaminy. Można wymienić tutaj Witaminy: z grupy B, kwas foliowy, potrzebny, gdy chcemy mieć zdrowe dziecko. Pomaga on w zdrowym rozwijaniu się płodu i nie tylko. Podobno trzeba go zacząć zażywać trzy miesiące przed planowaną ciążą. Trochę dużo, ale czegóż się nie robi dla własnego dziecka, żeby było zdrowe i silne? Młoda matka zrobi wszystko.